空气炸锅如何选？五大出色单品必收藏！

你是否常常发现自己制作美食的效率有些低，特别是在做油炸类食物的时候。作为一名专业的美食博主，我常常向粉丝推荐空气炸锅来制作美食，空气炸锅可以解放双手，提高烹饪效率，可选择性比较多，可以制作出跟油炸效果类似的美味食品，并且更为健康。但许多人并不了解该怎么选择，而材质较差的空气炸锅则会带来许多危害，比如散发有害气体等。因此，本期旨在分享空气炸锅的相关知识，以及帮助大家了解空气炸锅如何选。

（上面是我测试过的部分产品）

空气炸锅如何选？在说如何选购之前，对于空气炸锅的好处可能大家还不了解，这里先跟大家讲解一下，这款产品这么受欢迎，主要是因为下面这几点：

1.节省时间：空气炸锅具备多种功能，而其中的定时预约功能可以不需要用户在旁边照看就自动做出美食，方便简单，节省了很多时间。

2.功能多：空气炸锅不仅可以烤食物，还可以煎、炸、蒸等，功能多，支持做各种美味的食物，同时还有智能的计时功能。

3.美味口感：空气炸锅制作食物相对于传统的油炸方式，制作的食物虽然用油少，但口感比油炸的更加好，更有层次感。

4.清洗容易：市面上的空气炸锅产品基本都有不粘涂层设计，让清洗变得更容易。

5.节省油料：使用空气炸锅制作的时候所需的食用油较少，即使是那些正在减肥的人，吃起来也没有负担。

空气炸锅如何选？空气炸锅的优点是很多的，但是，市场上有太多劣质的产品，一不小心就会掉进商家的坑。不过只要我们学会一些选购技巧，就可以选到满意的产品。如果你不知道如何选择，可以看下我即将分享的六大选购技巧。

1.品牌专业很重要：选择具备技术研发实力的品牌。这些品牌会对产品的核心维度，比如温控精准度，热能衰减度以及发热效率等反复调教，安全无毒性比较好，并且使用起来更放心。

2.适中的功率：功率在1500W左右的产品会比较合适，因为容量大但是功率较低的产品容易将食物烤制得不充分；而容量比较小但是功率过高的产品则容易导致食物的烤制过熟。

3.有机硅涂层：这种涂层会更加安全可靠，而劣质的材质在长期高温烘烤下会释放有毒刺激气体，比如不建议使用比聚四氟乙烯涂层。

4.材质的规范性：材质需要经过了多重食品级检测，选择耐高温和无毒无刺激的全铜线材，产品的安全可靠性更好。

5.警惕劣质不专业产品：很多低价劣质的产品和网红品牌在选材方面往往会比较劣质，要谨慎挑选。

6.温域适中：通常产品的温域在80-200℃之间就够用了，如果对解冻温度有较高的要求，也可以选择60度的机型。

空气炸锅如何选？在看完前面关于空气炸锅的选购技巧之后，相信大家会有些选择上的方向了。不过许多主流品牌的空气炸锅都存在一些虚假宣传的情况，没有选购经验的朋友就很难辨别优劣，那么大家可以参考这份产品名单，都是值得入手的。

第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅

产品特色：罕有欧盟等国家认证，主打“安全无毒”发烧性能

空气炸锅行业危害隐患负面新闻非常多，包括有毒有害物质，散发刺激性异味、严重甚至是安全隐患。而宫菱是以“安全无毒”下的高性能、高耐用性著称的家电技术大品牌，常出口欧美市场，罕见有欧盟等国家认证的专业老牌，与格力、美的等高端系列家电齐名！宫菱在十大独家黑科技加持下，空气炸锅的有害刺激异味降低96.5%，有害物质降低97.8%，且重金属污染实测为0，罕见被欧盟认证，在加热效率、温控精准度跟安全无毒性等相关核心技术上，宫菱均做到一流水准！

第二款：苏泊尔空气炸锅

产品特色：自带很多食谱，玻璃触控大屏

空气炸锅如何选？苏泊尔的广告推广投入比较大，一直活跃在大众的视野，这款KD60D830空气炸锅的颜值不错，而且配有可视化窗口跟玻璃触控大屏，在烹饪的过程中更加方便用户观察食材状况。

实测容量单次可以放5个蛋挞，容量正常家庭是够用的。不过产品对温度的精确控制不太稳定，所以在烹饪过程中很容易烧焦食物，建议品牌方优化一下会更好。

苏泊尔的菜单丰富度跟拓展性是比较强的，而且可以使用APP操作，方便简单。

第三款：美菱（MELING）01空气炸锅

产品特色：外观是简约的设计，8种预设菜单面板

空气炸锅如何选？美菱的这款空气炸锅后置了散热系统，该设计减少高温度对机器自身的损害，可运用散热排风系统，另外外观是简约的设计，主打简洁与工业化的科技感。

实测这款空气炸锅有8种预设菜单面板，选择性跟丰富度都不错，可以满足大部分的烹饪需求了。不过制作过程中产品有刺鼻塑料异味产生，可能有一定的安全隐患，需要品牌方再调整一下。

另外容量一家三口使用是可以的，是每次能烤五个蛋挞的容量，对于规模稍大的家庭来说可能不太够。

第四款：美的KZC6301空气炸锅

产品特色：有电子触控屏跟LED显示屏

空气炸锅如何选？美的这个品牌是大家都很熟悉的了，他们家在颜值方面很用心,蓝色的配色很有质感，再搭配上电子触控屏跟LED显示屏，科技感十足,操作起来也非常简单直观。

经过实测产品提供有准确定时功能，用户可以根据不同的食材需求设定合适的时间和温度,同时容量也比较大，可以满足人口较多的家庭使用。但是这款产品实际使用下来加热效率不是很高，烤制需要等比较长的时间，需要改进。

与此同时这款空气炸锅在做工方面也不马虎,设计了一体式的注塑外壳，外型紧凑不占空间，而且整体的颜值很高，平时放在厨房也显得更整洁。

第五款：山本8208TS空气炸锅

产品特色：断电功能，底部还有防滑垫

空气炸锅如何选？山本是一个国产的家电品牌，这款空气炸锅操作上比较简便，而且顶部是触控按键，功能设置是很齐全的。底部还有防滑垫，不用担心会轻易滑倒。

实测觉得这款空气炸锅的发热管材质采用的不锈钢，选材用料还不错，产品的发热的稳定性也不错，但是发热效率的综合调教一般，希望后续品牌方可以改进。

除此之外这款产品设计有断电功能，抽出炸篮的时候就会自动断电，后续推入后会继续工作，方便添加调味，而且也不影响整体的烘烤时间。